Шиитаке и цветная капуста в форме сердца. С амарантом и бататом. Овощные лавфины от Милены

Привет!

Прямо в момент тренинга по питанию «Жиросжигающий код» делюсь суперновинкой!

Нет диетам. ДА жиросжигающему метаболизму. 8 дней интенсива. Регистрация на тренинг.

Сегодня предлагаю очень здоровый вкусный перекус в виде овощных маффинов -лавфинов

Старайся разгружать организм от хронического воспаления глютеновыми продуктами и хлебом, даже цельнозерновым, используя насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.

Цветная капуста- королева пользы долголетия и стройности.

Поначалу рецепты могут казаться слишком необычными, и что продукт не слепит форму

Но на удивление – все невероятно вкусно, сытно, насыщает и удивляет: как можно жить без такой вкуснятины?

Такие здоровые рецепты

• очищают привитые искусственными готовыми продуктами вкусы
• и перестраивают все системы на жиросжигающий омолаживающий режим.

Каждый прием пищи — это поступление веществ, которые строят тебя, заменяют старые умершие клетки, обновляют ткани.

Поэтому прежде, чем начать жевать – как можно чаще задавай себе вопрос и читай состав – хочешь ли ты состоять из этого?

Мой рецепт лавфинов – это более 10 суперфудов, которые никогда не подадут в ресторане или кафе. Зато это можно приготовить самостоятельно.

Подготовка 15 минут. Приготовление в духовке 35 минут

Состав:

• Цветная капуста – 150-200 грамм
• Размоченный амарант – 1, 5 ст.л.
• Кокосовое масло – 1 ст.л.
• Льняная мука — 2 ст.л.
• Питательные дрожжи – 2 ст.л.
• Батат кусочками – 3 ст.л.
• Льняные семечки для украшения
• 3 шиитаке- предварительно размоченные и сваренные около 10 минут
• Для специй семена горчицы и трава пажитника, соус терияки
• В классическом варианте идет яйцо. Можно добавить для объема- кокосовое молоко – 2 ст.л. + тапиоковую муку – 2 ст.л. (без них они будут более сухими и упругими. Мой вариант получился нежный мягкий)
• Пекарский порошок и сода без алюминия по ¼ ч.л.
• Морская капуста нори – 1 лист

Приготовление.

1. Приготовь духовку на 180 градусов

2. Цветную капусту помой и разрежь на более мелкие части и измельчи в блендере.

3. Добавь на сковороду кокосовое масло капусту, специи и амарант. Прожарь около 5-7 минут

4. За время подготовки капусты -измельчи батат (я делаю 3-5 движений в измельчителе турбо. Если блендером- то будет каша. Нужны кусочки) и выложи на тарелку. Измельчи шиитаке более мелко (это 7-8 раз дергай за веревочку и будет нарезка.)

5. Возвращаем капусту с амарантом и специями в блендер и добавляем кокосовое молоко, льняную и тапиоковую муку, кокосовый терияки. В завершение немного пекарского порошка и соды.

6. Выкладывай в форму без масла по своему желанию.

• Морская капуста на дно в несколько форм.
• Батат вниз и внутрь.
• Льняные семечки на дно
• и сверху вместе с шиитаке
• Фантазируй!

7. Ставь форму в духовой шкаф на 30-35 минут до коричневого цвета теста.

              8. Подавай к свежему зеленому салату. Наслаждайся новыми сочетаниями.

 

Чтобы получить еще больше полезных рецептов- присоединяйся в тренинг по питанию.

Твой первый шаг здесь

Нет диетам. 20 вопросов про питание, которые ты боишься задавать себе о том, почему диеты не работают?

Еще больше рецептов смотри в рубрике Здоровая еда.

Жду твой отзыв, рецепт или вопросы про здоровый образ в питании!

Твоя лучшая тренер, Милена