Мой опыт с зеленой гречкой!
Всем привет!
Несколько дней назад я делала видео про “Пользу зеленой гречки” и только начинала проращивать семена!
С того дня гречка входит в мой рацион ежедневно!
Я прорастаю вместе с ней))
Есть ее просто так с маслом я не стала, решила, что буду добавлять ее в салат!
Это очень вкусно!
Похоже на зерно, вкус проростков, более пустой что ли вкус, разбавленный, по сравнению с обычной гречкой, зерна лопаются и перетираются зубами намного проще, и даже интересно их жевать дольше, извлекая полезные витамины-минералы)) Хочется обнаружить отдельное зернышко в каждой порции во рту и растереть его отдельно.. Это замедляет пережевывание и продлевает здоровое удовольствие. По-моему, такие зерна дают состояние силы и пластичности, насыщения, полноты сбалансированного живого продукта. Ощущение чистоты.
Моему характеру подходит)) Это я!))
Как я ее ем:
Сначала добавила зеленые салатные листья, кунжут, грецкие орехи, рикотту и масло кунжутное!
Голова сказала: “Ты этим не наешься” и я сварила один завиток спагетти со шпинатом и несколько кусочков соленого сыра типа пармезана:
Невероятно вкусно и сытно! То, что нравится голове и телу – полезно однозначно!
Уже 4 дня подряд такие салаты составляют мой ужин!
С некоторыми вариациями: – я добавляю вместо спагетти кусок хлеба, крошу его в салат, льняные резаные семечки, рисовое или оливковое масло, моцарелла или рикотта, и к гречке стала добавлять проращивать киноа!
А здесь еще помидор:
Меня насыщает и порции за счет круп еще меньше, я еще тоньше, состояние более пустого кишечника и заполненного удовольствием желудка и головы – то, что я ожидаю от пищи! К этому я добавляю только штрудель и малину))) И персики)))
Всем приятного аппетита!
2.09.12 Ваша фитнес тренер, Милена
Еще больше рецептов здоровья в разделе Советы по питанию
Милена привет! Купила впервые зеленую гречку, вдохновленная тобой. А как ее проращивать и варить?
Мари, варить как обычную минут 20, а проращивать 2 суток, или 1… до длины ростков 1-2 мм..немного прикрыты водой.. то есть они там не плавают ..воду менять в течение дня.. вторая ссылка на видео — там я объясняла
Спасибо большое! пойду замочу)