Дневник питательный 23.01.13
Всем привет!
Утро мое началось сегодня в 11.00!!!
Ура, тело выспалось- таки!
Никаких последствий вчерашних сладостей и пирогов я не почувствовала, снова считала складки до пупка и выше)))
Они как будто идут снизу вверх и сверху вниз.. Нужно Их еще размножить!
Мой завтрак был запланирован еще вчера. Остаток штруделя и шоколадного теста – я не смогла выбросить. Если бы их не было – я бы съела кашу и фрукты.. Есть во мне все-таки “доедания”. кое-что выбрасываю с легкостью.. Это, конечно, нонсенс. Хочу обходиться без него.
12.30 кофе со штруделем, куском теста, яблочным пюре и сухофруктами(223 всего вместе) и ряженкой ( 118 грамм- я научилась взвешивать без тары))
Удовлетворенность едой на 100%, сыта на 7-8 баллов! Это уже стабильно! Класс!
Такой чудесный был поход на тренировку))) Погода в Москве волшебная.
После тренировки у меня была запланирована закупка еды!И я совершила это подвиг! Поехала за тестом для штруделя в Бибирево)))
16.30 Есть хотела сильно, съела там
- апельсин и покупала сухофрукты – сразу
- одну ананасину натуральную съела! – как на фото ниже
Дома была уже очень голодна – но все равно этот голод отличается от того. который раньше! Обычно, я сразу начинала есть, о есть жрать, а тут я даже готовлю. и делаю параллельно дела – типа душа, обертывания, почту смотрю, отвечаю кому-то, фотографирую. Хотя это уже стало мешать слегка)))
Пока готовила креветки, съела обалденнейшую простоквашу деревенскую. Супермягкая, некислая вообще. И творог купила, чего давно не делала, он просто опупеннейший!
Итого, в 19.00 уже:
- сначала простокваша ( я больше не взвешивала)
- салат из 4 креветок и 2 мидий
- пасты со шпинатом
- рукколы и еще одной зелени.. не помню название))
- и смешала себе песто из базилика, кешью, пармеджано и рукколы с оливковым маслом
- авокадо
- мой любимый сыр сейчас- моцарелла бураттина – ее точно знаю грамм 70- половину от целой отрезала)
- и потом добавила еще несколько моих наилюбимейших орехов- макадамию )) в морской соли их покупаю))) обожаю их, порезала мелко в салат..
Когда все размешала – вот что получилось! Даже соли не добавляла – это последняя тема – меньше соли и сахара – сладкого и тело чувствует себя намного легче!!! 
Такой долгий перерыв в еде до этого и слишком сильный голод вылился в 21.00 в желание еще съесть
- сухофруктов с
- ягодами и
- воду с молоком
И уже самое позднее желание около 00.00
- –это яблоко с корицей на пару – 140 грамм))
- сухофрукты и оставшаяся ежевика
- и “чай” с молоком))
Сыта и довольна!
Если бы не ела, было бы то же самое, только живот бы втянулся лучше!))
А щеки итак втягиваются!!
Я снова живу на износ!
Хочу спать – 2.08 минут!
Выводы пишу и ложусь уже:
- классно есть все без соли и сахара – я ем меньше сладкого и соленого в эту неделю, может, это связано с мультиваркой, она помогает мне во всем.. и то, что записываю, тоже туда +1
- я пью много воды – не писала про это, предполагая, что это понятно – литра 2-3 точно. Когда просыпаюсь могу поллитра выпить, и после еды 1,5-2 часа, до еды всегда пью
- есть жадность какая-то по прошлым привычкам- вот купила сегодня обалденный творог и думаю, что с ним делать, у меня 200 грамм творога пропадали до этого. я взяла 500 грамм. Буду запеканку делать – нужна минимультиварка для моих порций..
- Мне нравится, что я беру много компонентов и меньшие порции для каждого – это реально получается- весь при в 1 ложке! каждого компонента по ложке- чайной даже и вся порция 200-250 грамм- я поняла повзвешиваниям – это мои порции комфортные, плюс кофе.. плотная еда – салат – грамм 300-400.. Это круто!
- думаю, что надо бы прорастить гречку и еще больше запариться по еде.. не готова сейчас.. мен устраивает все! я не запихиваю в себя бесконечное количество фруктов и “здоровых” десертов, раздуваясь непонятно от чего, когда это было ежедневной борьбой.
- сейчас я могу четко сказать, какой компонент, продукт мне нравится, подходит, как воздействует на меня
- банан вообще не хочу- они забивают кишечник и дают ложное ощущение насыщения
- лучше всего яблоки в любом виде
- у меня почти нет изжоги – год назад я жила в борьбе с ней- попила кофе- изжога, дискомфорт, беспокойство, и потом – что бы такого съесть, чтобы ее не было.. вечное закусывание закусок было, сейчас я просто ем… не нужно заедать то, что съела! Это круто!!!! Ем раньше обычного только если недоела..
- всегда начинаю есть голодной на 100%
- всегда насыщаю себя (за редким исключением) до комфортного состояния – 7-8 баллов! Даже 6-7! Очень легко передвигаюсь.. складки живота радуют.. внутри все гармоничнее
мне кажется, я сейчас засну за компом)))
Буду писать завтра в течение дня
Дневник доставательно-питательный 24.01.13
Спокойной ночи и доброго утра всем!))
Ваша, Милена
Мне если честно стыдно писать о своем питании, я полная извращенка) попробую яблоки запечь, ни разу этого не делала)))
вдруг получится заменить сладкое на полезное.
Яблоки я тоже запекаю с медем и корицей , это ОЧЕНЬ вкусно!! Можно даже в микроволновке делать , но лучше в духовке , конечно. Еще очень вкусно к теплому яблоку добавить шарик хорошего мороженного ( ну это конечно не к вопросу о здоровой пищи , наверное
, но очень вкусное сочетание ) я правда полубила их просто без мороженного трескать. Вынимаешь серединку у яблока , внутрь ложечку меда и корицу, попробуй , не пожалеешь. Можно еще извращаться — туда же изюм , орехи и т.п.
Я тут решила немного поразмышлятт , если уж на то пошло.
)
Думала о твоих , Милен , словах о беспорядочности. Задумалась — как я вообще люблю питаться …
Мне с одной стороны нравится есть дома — здесь полная свобода — ем в нужное мне время и то что в данный момент мне нужно. Заметила , что в выходные вообще ем меньше , у меня почти нет никаких перекусов , позний завтрак после 11 иногда к 12 — не потому что сплю до упора ( ах , мечта !) , а потому что пока погуляешь с собакой , потом придешь — тут уже дети проснулись массовая кормешка — в итоге часто в выходной у меня может быть 2 приема пищи и может один перекус. Еще в выходные много забот , как правило закупка продуктов , готовка на близжайшую неделю , выезды куда-то с детьми и т.п. Готовлю в выходные много , к концу недели стратегический запас пищи изчезает , а поскольку все дома и едят , то нужно готовить и на выходные и так , чтобы до середины недели мне не нужно было особо запариваться с готовкой. Как уде писала раньше — когда готовлю — есть уже не хочу.
Еще я люблю есть в кафе и ресторанах , но только правильную и вкусную для меня пищу , а это непросто )) , но я заметила , что мне приятнее поесть , если это готовила не я при условии , опять же что еда хорошая и вкусная. Поэтому мне нравится на отдыхе — готовлю не я , большой выбор и я всегда смогу найти что-то на данный момент.
Работа…
Вот тут в основном и возникают проблемы… Решила изучить наш холодильник. Что обычно есть у нас в офисе ( наша фирма — это эдакий шараж-монтаж , вообщем-то сейчас осталось нас только двое сотрудников ( я и моя подружка -коллега ) , ну и наш знойный итальянец — главный архитектор , но он у нас редкий гость ))
Поэтому в принципе покупаем мы себе все сами . Что у нас есть обычно:
чаи разные ( кофемашины нет , а растворимый ни я ни моя подружка не пьет)
Фрукты — обычно это яблоки , хурма , иногда манго , если надыбим в округе хороший. Остальное редко.
Ореховая смесь — орешки с изюмом и т.п.
Какие-нибудь печеньки ( для клиентов , но в основном » для души »
Порционный шоколад ( опять же для клиентов , если что , я кстати совсем перестала есть шоколад и конфеты , вот совсем не тянет )
Бывает какая- нибудь сушеная памелла
Мед , иногда финики , иногда курага чернослив
Сыр и хлебцы ( типо финкрипс ) — это на случай войны )) , если вдруг запара и не можем вовремя вырваться .
Еще подружка иногда покупает пастилу или зефир , но к этому я тоже совсем равнодушна , обычно это не ем.
А ! Еще козинаки из кунжута.
Теперь что происходит на работе.
Завтрак у меня рано , как писала выше в 7.10 , обед с 15-16 в основном. Бывает начинаю хотеть есть. В этом случае дома я бы что-то съела бы , что было бы для меня , как бы маленькая еда. Здесь получается съесть чего-то чтобы , но не до комфортного состояния , а немножко , потому как потом поедем обедать. Через некоторое время — снова голодный — и снова немножко . Поэтому мне не очень комфортно такое питание , отсюда косяки и выходят. Наверное надо иметь для себя запланированный перекус , не просто дольку козиначки , потом хлебец с сыром и т.п. , а как -то более грамотно выстраивать. Иногда лучше все таки дождаться более выраженного чувства голода , потому как если сомнительное чувство голода — лучше не хватать , поскольку потом может захотеться больше есть — ну там желудочный сок вырабатывается и всякие там хим.процессы начинаются. Сегодня у меня день наблюдений за своими ощущениями …
Да , еще! С водой у меня сложные отношения. Именно воду пью мало ( только кроме как летом , летом пью) , понимаю надо бы это пересмотреть , но зимой у меня прямо отторжение от воды , холодную мне как-то бррр ( комнатная для меня это тоже холодная ) , теплую — тоже не комильфо … Вообще пью чаи , в основном зеленый , не крепкий , кофе — утром , только черный , с молоком не люблю , иногда очень редко по настроению могу выпить каппучино где-то , но это должен совпасть момент. Кофе один раз в день. Два -ОЧЕНЬ редко. Соки , компоты , морсы — не пью не люблю. Вот это мое питье. Надо про воду задуматься , попробовать приучить себя , наверное почитать что-то умное , если голова признает за этим важность — тело подтянется .
Кажется я включилась в процесс
, сначала начала просто писать , теперь голова стала подключаться , пошел мыслительный процесс … Как бы снова не похудеть ))) …
Сегодня решила подключить к питанию голову.
Утро — пара столовых ложек творога , четверть банана , кокосовая стружка , кофе. Печений не было ))
Потом гулянка с Собой ( сегодня день Андрея) , вернулась , муж как раз сел завтракать , у меня было немного времени , я села с ним и съела пол манго ( вторую половину захавал муж )) )
На работе.
Решила отслеживать чувство голода. А оно все не наступает и не наступает 🙂
В 13’00 я выпила зеленый чай с ложкой меда. Прислушиваюсь к себе — ничего не хочу. Моя напарница уехала на встречу со своей клиенткой и наш обед был под вопросом ( в смысле выезд) , я купила себе по дороге творог зерненый пачку. Уже ближе к 15.00 начала чувствовать что голодная , причем не животом и не головой , а физически начала чувствовать слабость и даже легкий тремор рук .У меня такое бывает — вроде есть не хочешь , а понимаешь , что надо поесть , чтобы силы были. Я съела вначале грам 50 творога. Потом минут через 40 , поняв , что обедать мы сегодня не поедем доела остальное ( итого 200 грам)
Еще позже , когда приехала моя коллега , мы выпили чай , я съела 2 финкрипса с сыром , хурму и кусок кунжутной козиначки . По моему все за время работы.
Приехала домой . Очень усталая , сказывается недосып ( при пробуждении в 6’50 ложусь ближе к 2 часам ночи и пошел загруз по работе. Поняла , что когда усталая , мне вообще сложно оценивать свой голод. Сейчас ощущение , что есть не хочу. Вернее понимаю , что животу надо , чтобы были силы , а перебираю в голове — что бы съесть и понимаю , что ничего не хочется . Сейчас съела пол грейпфрукта , посмотрю потом , может сформируется какое-нибудь желание …
Вообщем чуть позже желание сформировалось.
Сьела пару ложек столовых красной фасоли с кинзой , чуть чеснока и синего лука и чуть туда кедровых орешков. Потом кормила дочь , сьела ложку столовую вермишели. Потом слушала эфир , мой организм наконец-то расслабился и захотел удовольствия , я сьела столовую с горкой ложку мороженного. Потом мне стало совсем хорошо и я сьела конфету Грильяж. И перед сном выпила зеленый чай и чайную ложку меда.
Ну как и ожидалось , не смотря на вечернее мороженное и конфету на весах сегодня — 400 грам . Вот что значит сила мысли
Однозначно для меня — активно думать — мало есть и худеть ))
Всем привет! Сегодня какой-то смешанный у меня день — вредно-полезный.
Принёс. Я счастливая пошла делать чай, он не захотел шоколадку, короче захавала я одна всю плитку. Шоколадка была вкусной, и чувство вины меня не мучало и не мучает по сей час. Только через пару часов я поняла что это было зря, когда во время тренировки с мамой (я её тренирую иногда!!!) у меня сильно заболел кишечник. Я поняла что это всё печенья и шоколадка, и что я так больше точно не хочу. Раз запланировали тренировку, то не зачем нажираться перед ней.
8.30 Завтрак кусочек овсяной запеканки и чай. Через час съела 20 грамм тёмного шоколада.
Около 11 выпила кофе с сахаром.
Примерно в 14-14.30 был обед. Ела гречку с курицей. Порция была не маленькая, но я очень сильно хотела есть и поэтому примерно положила столько сколько меня насытит. С порцией угадала, не переела, насытилась на 9 баллов. Потом решила съесть пару мармеладок и маленьких печенюшек с размеров 2-х рублёвой монеты. Закончилось всё 8 шт. мармелада и 15 шт. печенья. ЖЕСТЬ! Странно, но чувство обожранности у меня не было. Прилегла. Муж пошёл на почту, а лежу и думаю «сейчас бы сладенького, шоколадки, что-то у меня головка болит…» В итоге, позвонила мужу и попросила купить шоколад, а он мне никогда не отказывает в этом
После трени съела 1 банан, это было примерно 18.30.
В 20.30 ужин. Съела грамм 15 сыра Бри и грамм 10-12 творога с вареньем (5 грамм) + чай каркаде + пол яблока. Ужин супер здоровый для меня!
Сейчас сижу и чувствую что наступает голод, думаю стакан кефира меня успокоит до утра
Сегодня с ужина еду стала считать в граммах по ложки, накладывала всё чайной, вот и примерно написала сколько чего было.
И решила что на ужин я буду есть в маленьком блюдце. Сколько за раз влезет столько и съем!
Ну и конечно пила 3 раза в день отвар семени льна
Как-то привыкла кушать по часам, не мешая между собой предыдущую еду с новой. Не ем пока не проголодаюсь
10.00 — травяной чай с медом (чай не завариваю, а заливаю с вечера теплой водой, не хуже чем залить кипятком)
12.00 — тыквенный фреш
13.00 — 2 банана
16.00 — 8 мандаринок и 2 апельсинки
18.00 — 1 авокадо
19.00 — горсть оершков (кешью, бразильский, лесной)
С тех пор, как возобновила занятия — меньше ем (все порции менше стали), что приятно удивило
Руккола , привет !
А ты откуда территориально ?
Ирина, я из Киева, а ты?..)
Я из Москвы. Просто подумала , раз ты сыроед , может из каких-нибудь теплых краев ))
Ты заметно повзрослела за последние пол часа
То была временная Аватарка. Спасибо, незаметно прибавилось лет 15. Я из самых обычных краев. Думаю, сыроедить можно везде, ну разве что на Крайнем Севере не совсем удобно.
Не знаю как у вас , но мне кажется сыроеденье в Москве — дохлый номер , овощи фрукты в массе своей мертвый синтетический продукт. Не пахнут вообще . Кроме редких моментов летом , когда есть шанс купить что-то натуральное.((
Я думаю, если постараться, то все можно. У вас же тоже, наверняка,есть сыроеды. Мне повезло больше, есть дача с участком земли и фруктовым садом. Летом объедаюсь по полной. Но, основная часть продуктов — покупная. Не думаю, что наши фрукты-овощи сильно отличаются от ваших, тоже привозные. Но всегда можно найти то, что выращено в твоей стране, просто места надо знать, где что покупать.
Я вообще начинала сыроедить год назад, а в это время года ни разнообразия в продуктах особого нет, да и в зимнее время желательно не начинать, а то большая вероятность срывов. Но ничего, как-то выкручивалась, помню, проращивала пшеницу, гречку, чечевицу, нут, кунжут. Ела морскую капусту (покупала в сушеном виде, заливала водой на 2 часа. Покупная — термообработанная), орешки, тыквенные семечки, сухофрукты. Так что, все возможно, главное желание ))
Опять отчитываюсь на следующий день.
Вчера встала в 9-30. Тоже был день большого стресса и переживаний. Это я продолжнаю покупать машину. Ещё у меня 2 подружки сейчас живут и мальчик должен на купленной машине уехать в россию, а с этим всё непросто. Короче насыщенное время.
Пока то да сё. Первая еда в
12-00. Вода+мёд+алое+асаи+лимон
12-45 Гречка 1 ст.л.+1 яйцо+поджаренные орехи. По-моему 2 бразильских, 2 грецких, 1 фундук, 1 миндаль. Орехи поджаренные имеют слишком насыщенный вкус. Гречка получилась очень сытная. Мальчик в это время делал пасту, поэтому я попросила у него меньшую половину. Я очень люблю его пасту. Любит желудок, рот и голова. Она вообще без соли (правда песто солёный), поэтому скрасила насыщенность гречневой каши.
13-00 Паста с песто+несколько кусков помидора+руккола+один укус полутвёрдого сыра.
14-15 Чай олонг.
15-15 Банан. В отличие от Милены я фанат бананов и противник яблок:)
16-30 Сюрпрайз-сюрпрайз! А вот и яблоко:)
17-00 Мандарин
19-45. Вернулась домой в стрессе вся обессиленная от мыслей и переживаний по поводу нашего громадного проекта. Головой понимала, что надо бы потренироваться, но при этом не было настроения и казалось, что не выложусь по полной, если начну. При этом хотелось есть, но поскольку маячила тренировка, думала поесть после неё. Перекусила остатками йогурта+туда пару орешков и мандарин.
19-50 Кусок полутвёрдого сыра.
20-10 Салат помидоры-огурцы+2 хлебца
20-40 Не давала мне покоя рыба и я всё-таки её съела+салат перец+помидор+моцарелла+2 хлебца
22-10 Допила чай, что был ещё с завтрака и яблоко
23-00 8 бразильских орешков.
Меня реально штырило вечером. Я была усталая и всё время ела, чтобы себя расслабить. Ночью поехали ещё по делам и я старалась ходить, чтобы хоть как-то растрясти то, что было во мне. Я не чувствовала никаких угрызений, только физический дискомфорт. Легла спать где-то в час, поэтому всё более-менее улеглось к этому времени. Проснулась поздно, в 11, уже снова голодная:)