Диета по кислотной нагрузке -2

Диета по кислотной нагрузке: ключ к здоровью, энергичности и омоложению

В современном мире, где забота о здоровье, биохакинг и стремление к омоложению становятся важными приоритетами, понимание кислотно-щелочного баланса организма приобретает особое значение. Диета по кислотной нагрузке – это один из эффективных инструментов, позволяющих поддерживать тело в гармонии, улучшать самочувствие и предотвращать возрастные заболевания.

Диета по кислотной нагрузке. Урок 3 2014 года

и обновим знания с помощью ИИ в 2025. Выдал проще и с фокусом на мои темы ЗОЖ, биохакинг, омоложение

Что такое кислотная нагрузка?

Кислотная нагрузка — это количество кислот, которое организм должен нейтрализовать и вывести в результате обмена веществ и питания. Наш организм стремится поддерживать кровь и ткани в слегка щелочном состоянии (рН около 7,39-7,44). При преобладании в рационе продуктов, вызывающих повышенное образование кислот, начинается процесс закисления — патологическое снижение рН тканей.

Именно поэтому важно контролировать продукты питания, обращая внимание на их кислотно-щелочное воздействие.

Как кислотная нагрузка вошла в практику питания?

Идея контроля кислотно-щелочного баланса в питании берет начало из исследований физиологии и биохимии человеческого организма, проводимых с 20-х годов XX века. В последние десятилетия увлечение принципами ЗОЖ, а также развития биохакинга сделало эту тему популярной в среде врачей, диетологов и сторонников натурального здоровья. Практическое внедрение диет по кислотной нагрузке связано с необходимостью минимизировать влияние стресса, неправильного питания, экологических факторов, которые способствуют хроническому закислению, ухудшающему работу органов и систем.

Как применяют диету по кислотной нагрузке на практике?

1. Анализируйте рацион на соотношение кислотных и щелочных продуктов.
2. Увеличивайте потребление щелочных продуктов (овощей, фруктов, зелени).
3. Ограничивайте продукты, способствующих закислению (мясо, сахар, кофе, алкоголь).
4. Контролируйте маркеы закисления — например, анализируя мочу и слюну на уровень pH.
5. Внедряйте интервальное питании и прием ощелачивающих добавок

Кислотные продукты:

— Красное мясо и мясные полуфабрикаты.
— Обработанные и рафинированные зерновые.
— Сахар и сладости.
— Кофе, крепкий чай, алкоголь.
— Молочные продукты с высоким содержанием жира.
— Переработанные масла и фастфуд

Щелочные продукты:

— Свежие овощи (особенно зеленые листовые).
— Большинство фруктов (лимоны, авокадо, яблоки).
— Орехи и семена (в умеренных количествах).
— Корнеплоды (морковь, свекла).
— Бобовые.
— Водоемкие травы и специи (петрушка, имбирь).

Как срабатывают буферные системы при закислении?

Организм обладает мощными буферными системами для защиты от изменений pH:

— Бикарбонатный буфер: нейтрализует избыток кислот в крови, превращая их в углекислый газ, который выводится с дыханием.
— Белковый буфер: аминокислоты и белки могут связывать ионы водорода.
— Фосфатный буфер: работает преимущественно в почках, регулируя обмен между кислотой и щелочью в моче.
— Респираторная и почечная регуляция: легкие и почки управляют выведением кислых и щелочных продуктов.

При хроническом закислении эти системы перегружаются, что приводит к снижению их эффективности и развитию патологии.

Вред закисления для организма

— Ухудшение обмена веществ и снижение энергии.
— Хроническая усталость и снижение иммунитета.
— Воспалительные процессы и боли в суставах.
— Нарушение работы почек и печени.
— Ускорение процессов старения кожи и тканей.
— Повышенный риск развития остеопороза, диабета, гипертонии.

Слишком много кислых продуктов будут вымывать кальций и другие минералы из костей. Эта причина артроза и артрита за 40 и даже раньше. Хроническая усталость — тоже бич 21 века. Диабетом болеют 1/4 населения планеты. кофе, сахар, алкоголь люди потребляют ежедневно. 

Блюда и рецепты, которые ощелачивают организм

1. Салат из айсберга, рукколы, огурца и авокадо, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
2. Овощной суп на основе брокколи, цветной капусты и зелени, с добавлением имбиря.
3. Зеленый смузи со шпинатом, огурцом, сельдереем, яблоком, лимоном, корицей и морской солью
4. Запеченные бататы с зелеными овощами и свежей зеленью

Эти блюда насыщают организм щелочными минералами (калий, магний, кальций), способствуют выведению токсинов и поддерживают энергетический баланс.

Чего не нашел ИИ? Питание паразитов и размножение кандиды в такой кислой атмосфере

Кандида — суперпаразит 21 века

Статистика заболеваний, связанных с закислением, по возрастам

— У детей и подростков закисление связано с частыми аллергиями и нарушениями обмена веществ (по данным исследований 1).
— Взрослые 30-50 лет чаще сталкиваются с хронической усталостью, нарушением работы ЖКТ и суставов (2).
— У пожилых людей более 60 лет закисление ускоряет развитие возрастных патологий — остеопороз, артрит, сердечно-сосудистые болезни (3).

Резюме статьи:

Диета по кислотной нагрузке — это не просто модный тренд, а наука о том, как заботиться о своем организме, позволяя ему оставаться молодым, энергичным и здоровым как можно дольше. Внимательное отношение к питанию и балансу кислот и щелочей поможет вам раскрыть потенциал биохакинга и сохранить качество жизни.

Берегите себя, выбирайте свежие и природные продукты, позвольте своему организму жить в гармонии!

Если вы хотите узнать больше о конкретных рекомендациях и анализах по вашей кислотной нагрузке — всегда полезно проконсультироваться с квалифицированным специалистом. Здоровье в ваших руках!

Полезные ссылки и исследования:

1. Remer T., Manz F. «Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH.» J Am Diet Assoc. 1995.
2. Sebastian A. et al. «The acid-ash hypothesis and osteoporosis: a systematic review.» J Bone Miner Res. 2006.
3. Jehle S. et al. «Dietary acid load and bone health in elderly women.» Osteoporos Int. 2017.

Рубрика «Здоровое питание» в блоге, канал Дзена, тренинги, курсы ВИП-коучинг по питанию в портале

Я Милена Позняк, врач-терапевт по образованию (БГМУ, 2005 г. выпуска, г. Минск), фитнес-тренер с 2001 г. (преподавала танцы с 1997 г.), эксперт в диетологии макро- и микробиотики (с 2005 года), мастер-тренер ФАР (2006 г.), сертифицированный НЛП-тренер (2008-2012 гг.), Гранд-Мастер целитель системы Белваспата (с 2013 г.), трансформационный коуч (с 2018 г.) За годы я создала более 60 уникальных проектов (обо мне, пути саморазвития и тренингах в блоге)

Сертификаты/дипломы>>>

Моя экспертная зона: биохакинг, саморазвитие через ЗОЖ, управление телом и эмоциями, жизнь без стрессов. Работаю на взаимно вдохновляющих отношениях.

Я могу помочь вам и вашей семье с легкостью сбросить груз стрессов в виде лишнего веса и болячек, научиться сотрудничать с Жизнью=Телом и построить такие же партнерские доверительные отношения с окружением. Для этого нужна работа

• с деструктивными программами,
• ограничениями,
• автоматизмами и привычками через трансФОРМАционные проекты
• ВИП коучинг чаще всего начинается с телесного запроса и переходит в самореализацию, проработку всех сфер жизнедеятельности, финансовому росту, самопрезентации, бизнес стратегиям.

С благодарностью вашему выбору и доверию, ваша любимая трансФОРМАционная волшебница, Милена