Вкусные оладушки из 3х компонентов за 10 минут. Зачем и чем заменить привычку к сладкому?

Как избавиться от зависимости к сладкому?

 Ответ — перейти на натуральные сладости, и сахарозаменители с низким гликемическим индексом.

Убирая сладкое- а значит избыток сахара, глюкозы и сахарозаменителей, ты перестаешь быть наркозависимым.ty-na-saxare

И это реально доказанный факт.

В 2007 году были проведены исследования, в которых было доказано, что сахар является даже более сильным наркотиком, чем кокаин.

Сладкие сырки, йогурты, мороженое, десерты, конфеты, шоколад… добавь этот список

Почти каждый продукт содержит сахар( есть список 35 названий сахара, в которых продуктовые компании прячут избыток глюкозного допинга.

Будем погружаться в него на тренинге по питанию

Вот некоторые из них

  • Коричневый сахар
  • сахар-сырец
  • Демерара
  • Неочищенный тростниковый сахар
  • Ячменный солод
  • Кукурузный сироп
  • Декстроза
  • Фруктоза
  • Сахароза
  • Карамель
  • Патока)

Мне очень понравилась идея одного автора: отказаться от сладкого и записать все абстинентные симптомы.

saxarnaya-zavisimost

 

Исследователи токсикомании провели сканирование мозга во время поедания исследуемым чего-нибудь сладкого.

Картина возбуждения центров в головном мозге напомнила им мозг алкоголика – при потреблении сладостей очаги возбуждения возникают в тех же зонах, в каких оно фиксируется у алкоголика после приема бутылки джина.

 Также было установлено, что в результате потребления сахара в организме образуется допамин – химическое вещество, вызывающее у человека чувство удовлетворенности и усиливающее желание есть еще больше сладкого.

Сахар также нейтрализует гормон серотонин – гормон счастья.

Какая алегория – мы заменяем счастье изнутри на конфетки

Вести из Америки

  • По словам Стивена Guyenet, нейробиолога из Университета штата Вашингтон, если мы как нация по-прежнему есть сахар в той же схеме, что за последние 200 лет, диета США будет на 100% состоять из сахара в 2606 году.
  • Пасхальный Обзор Национальной федерации розничной торговли на 2012 год подтвердил: 2,3 млрд долларов на продажах конфет на Пасху.
  • В 1999 году средний человек потребляет на 45 кг больше сахара в год по сравнению с в 1822 году
  • 2007 год — исследование подтвердило, что сахар вызывает более сильную зависимость, чем кокаин.

vred-saxaraНу что, каким будет твой следующий сладкий десерт?

  1. Откладывающий спасательный круг на животе?
  2. Вызывающий чувство ложного голода уже через 30 минут после конфетки?
  3. Истощающий энергетический запас или стимулирующий как наркотик?
  4. Вымывающий кальций и витамины из организма?

 

Начни считать сахар, который ешь!

А лучше планируй его потребление готовкой.

Есть столько вариантов быстрой готовки.

И хотя многие считают банан не самым лучшим для диеты, я скажу- начни менять свое питание с потребления сладких фруктов.

  • Это обучает вкусовые рецепторы любить натуральные вкусы.
  • Различать сладость искусственных сладостей и фруктов.

Бананаладушки от Милены. Состав из 3х компонентов

  • Подготовка – 5 минут
  • Готовка – 10 минут.
  • Порция:  6-7 оладушков

Состав:  ( собрала для этого рецепта корзинку продуктов на 4, 67кг на хербе)

  • 1 банан
  • 5 перепелиных яиц
  • 1 ст.л. кокосовой муки
  • Добавь по вкусу ваниль и корицу
  • Жарь на кокосовом или топленом масле

Готовка:

  • Разогрей сковороду
  • Все компоненты смешай в чаше
  • Взбей блендером до однородной массы
  • Добавь кокосового масла на сковородку
  • Совет гурманам: выкладывая оладьи, посыпай чиа, корицей, кокосовой стружкой, бобами какао в
  • Переворачивай через 1 минуту, когда увидишь, что нижняя сторона подрумянилась
  • Если тесто слишком нежное – добавь немного муки для плотности
  • Вместо яиц можно добавить тапиоковый крахмал

Рецепт без яиц — фотка ниже как раз по этому рецептуbananovye-oladushki-milena-poznyak

  • 5 минибананов
  • 1 ст.л. кокосового молока
  • 1 ст.л. тапиоковой муки
  • 1 ст.л. кокосовой муки
  • Корица
  • Ваниль
  • Чиа

Корзинка iHerb для такого состава

Добавь яблоки на пару, ягоды и несколько кусочков банана для оформления.

Перекус, с собой, на работу, в офис, как угощение-удивление, детям!

Эту еду можно

  • на перекус,
  • на легкий ужин,
  • как ссобойку
  • или завтрак до тренировки.

Если хочешь больше здоровых быстрых оригинальных рецептов – смотри рубрику

А если хочешь изменить свое питание и привычки – начни с первой недели квест-тренинга по питанию

Регистрация открыта здесь

Жду твои комментарии, вопросы и банановый отзыв после готовки вкусняшки!

Твоя вкусная диетолог, Милена

комментария 4

  1. Аватар (Lana) Lana:

    Милена, привет!
    спасибо за такой суперский рецепт
    это быстро и похоже на смузи
    даже так тесто вкусное и нежное)
    даже похоже на густое мороженое
    я подумала можно заморозить банан и делать густой пуддинг без яиц
    я добавила кислой смородины и для сладости еще 2 финика
    очень вкусно!
    Хочу узнать больше про готовку без яиц и пшеничной муки.
    крахмал заменяет яйца?
    Что еще можно делать на такой муке?
    И можно ли использовать кукурузный и картофельный крахмал? я помню в них более быстрые углеводы, да?
    поделись последним рецептом- как приготовить такую красоту7
    Это про рыбу с цветной капустой и перцем :girl_in_love: *THUMBSUP*

    • Лина спасибо!
      про замороженный банан- да, так и будет — добавляй кокосовое молоко или сливки
      яйца можно заменить крахмалистыми продуктами, лучше всего льняная мука, тапиоковый и крахмал из корней маранта, есть ксантан гум — тоже на хербе
      на само деле сам банан крахмалистый и тоже лепит тесто
      последний рецепт обязательно покажу

  2. Милена, видео просто супер! Ты другая! еще круче и конечно же еще красивее! Завтра обязательно приготовлю этот вариант. До этого очень часто готовила коколадушки, с бананом не пробовала еще!
    И +1 про то что сахар это наркотик! проверено на себе! просто никто себе в этом не признается-потому что удобно так жить. кому-то..но не мне! Моя зона развития- готовить дома любимые блюда. Сегодня на ужин была дорадо с хрустящей корочкой с сельдереем, цукини,баклажаном и желтым сладким перцем! Тренинг по питанию рулит!

    • Карина, спасибо!
      Моя зона развития- готовить дома любимые блюда. :connie_pie:
      Сегодня на ужин была дорадо с хрустящей корочкой с сельдереем, цукини,баклажаном и желтым сладким перцем! — очень вкусно звучит!
      дорадо во флоренции должна быть чудесной *DANCE*

Ваш комментарий

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.

648 - 0,527 s.